Chers parents, chers grands-parents

Est-ce que vous donnez ceci à vos enfants pour le petit-déjeuner ?

Certaines marques très connues se débrouillent pour obtenir un « nutri-score » A ou B, mais cette note n’est pas fiable.

Ils arrivent à négocier un tel score grâce à un faible taux de graisses et une farine complète.

Mais la plupart de ces céréales sont tout de même bourrées de sucres, ultra-transformées etc…

Je ne vais pas m’attarder sur ce sujet, les nutritionnistes l’expliqueront mieux que moi.

Par contre, je vais vous donner ma recette 100% maison que je fais avec mes enfants pour le petit-déjeuner. 😊

Simple, saine et amusante !

Ma recette de granola maison (ingrédients)

Les quantités suivantes nous permettent de tenir quelques jours avec mes trois enfants.

Vous aurez besoin de :

• 300g de flocons d’avoine
• 1 banane mûre
• 1 CS de sirop d’agave (ou sirop d’érable, miel…)
• 20g d’huile de coco
• 20g de sucre (à adapter selon vos goûts et exigences)
• 50g de chocolat noir concassé
• 50g d’amandes concassées
• Bonus : un sachet de noix de coco séchées en lamelles

La marche à suivre

1.Écrasez la banane dans un bol, puis ajouter le sirop d’agave, l’huile de coco et le sucre.

2. Ajoutez les flocons d’avoine et les amandes concassées.

3. Mélangez bien le tout et étalez sur une plaque (mettez un papier sulfurisé sur la plaque).

4. Enfournez la plaque à 180 degrés durant 20 minutes.

5. Une fois totalement refroidi, cassez délicatement le bloc de granola avec les mains et ajoutez le chocolat concassé.

6. Bonus : ajoutez des noix de coco séchées en lamelles pour encore plus de croquant.

C’est déjà prêt !

Vous pouvez servir votre granola maison à vos enfants dans un bol, avec du lait frais.

À bientôt,

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Chers parents, chers grands-parents,

À 3 ans, ma fille a commencé à avoir peur du noir.

J’ai donc essayé de lui installer une petite lumière pour la rassurer : une veilleuse.

Mais est-ce vraiment une bonne idée ?

Quelle répercussion les veilleuses peuvent-elles avoir sur le sommeil de nos enfants ?

Je vous explique tout dans ce message, en me basant sur 5 études sérieuses sur le sujet (sources en bas de cet email).

Pour les bébés

Avant de parler des jeunes enfants, je fais une petite parenthèse sur les bébés.

Pour les moins de 15 mois ans, les études sont claires :

N’utilisez pas de veilleuse.

En effet, les bébés sont très sensibles à la lumière.

Une veilleuse va perturber leur rythme circadien (cycle naturel du sommeil en fonction de la lumière du soleil).

De plus, il a aussi été prouvé que les bébés n’ont pas peur du noir !

Il est donc inutile d’utiliser une veilleuse pour les rassurer (les tout-petits pleurent plutôt à cause de la séparation, lorsque les parents s’éloignent).

« Oui, mais si j’allaite, comment je fais ? »

Si vous avez besoin d’une lumière pour vous occuper de votre bébé la nuit, je vous conseille une lumière rouge.

Notre veilleuse donne une ambiance rouge à la chambre des enfants

Il a été prouvé que c’est la seule lumière qui ne perturbe pas la production de mélatonine (hormone du sommeil)^[1].

Pour les jeunes enfants (2 à 8 ans)

À cet âge, les enfants commencent à avoir peur du noir.

Une veilleuse peut donc s’avérer utile, pour éviter qu’un enfant ait peur.

Cela dit, les enfants sont toujours assez sensibles à la lumière, même en grandissant.

En effet, leurs pupilles sont bien plus grandes que celle des adultes, ils sont donc facilement perturbés par la lumière.

Une lumière vive avant le coucher pourrait réduire leur production de mélatonine de 90%^[2] !!

C’est peut-être la veilleuse que vous allumez chaque soir pour vos enfants, petits-enfants, qui est responsable de leurs mauvaises nuits.

Là encore, je vous conseille une veilleuse avec une lumière ROUGE, afin de ne pas perturber leur production d’hormone du sommeil. 😴

J’espère que ces conseils vous seront utiles !

À bientôt,

Simon Flückiger

Sources :

Akacem (2018)

Taveras et coll. (2017)

Simon et coll. (2022)

[1] Une étude scientifique de l’université de Pékin, publiée dans la revue Journal of athletic training

[2] Résultats d’une étude publiée dans la revue médicale Physiological Reports.

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Temps de préparation : 5 minutes ⏱

Chers parents, chers grands-parents,

Voilà une nouvelle idée d’activité à faire à l’intérieur avec vos enfants en cas de mauvais temps.

Le curling est un sport amusant, mais très peu pratiqué.

Il est très rare pour un enfant d’avoir l’occasion d’y jouer.

Pourtant, j’aimerais vous montrer aujourd’hui une petite astuce pour simuler ce jeu chez vous.

Pour cela, vous n’avez besoin que de 2 choses :

• Du scotch
• 2 ou 3 bouteilles en plastique

Comment ça fonctionne ?

Remplissez vos bouteilles en plastique avec de l’eau.

La bouteille doit être remplie à environ 40% de sa capacité.

Ensuite, dessinez une cible sur le sol avec l’aide du scotch :

On a fait deux cibles : la plus petite vaut 2 points, et la plus grande ne vaut qu’un point.

Délimitez une ligne avec votre scotch, pour définir l’endroit depuis lequel vous devez lancer votre bouteille.

Ensuite, faites glisser la bouteille sur le sol, en essayant de viser la cible !

Vous verrez, c’est amusant.

Ça fait déjà plus d’une semaine qu’on y joue. On laisse les cibles sur le sol, au cas où l’on veut faire une petite partie.

Le premier à avoir 10 points gagne la manche !

Alors, vous pensez que vos enfants vont aimer ? Laissez-moi un petit commentaire ci-dessous.

À bientôt,

Simon

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Ce week-end, j’ai essayé une nouvelle recette avec ma fille : le yaourt glacé.

En plus d’être saine et amusante, elle est hyper simple (ma fille de 4 ans s’est débrouillée toute seule !).

Préparé en quelques minutes, c’est un goûter idéal pour les enfants (même les plus petits) car ce n’est pas trop sucré.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin :

• Une banane
• Un yaourt nature
• Du sirop d’érable
• Des tranches de noix de coco
• Des petites décorations (au choix) sucrées et colorées

La préparation

1. Découpez votre banane en fines tranches :

2. Mélangez le yaourt et le sirop d’érable dans un récipient (je vous laisse doser le sirop d’érable comme vous le souhaitez pour vos enfants. Personnellement, j’ai mis une cuillère à café).

3. Disposez les bananes sur un papier sulfurisé et versez le mélange yaourt-sirop d’érable dessus (je vous conseille de mettre le papier sulfurisé dans un plat à gratin pour transporter le tout plus facilement).

4. Ajoutez les tranches de noix de coco et les décorations sucrées pour un peu de gourmandise. 😋

5. Placez le tout au congélateur et patientez durant deux heures.

Après deux heures d’attente, votre goûter est prêt !

Bon appétit.

À bientôt,

Simon Flückiger

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Une nouvelle recette pour enfants fait fureur aux États-Unis :

Les américains appellent ça « ants on a log » (« fourmis sur une branche » en anglais).

Ce petit apéritif, en forme de fourmi, de chenille ou d’escargot, est simple, sain et amusant.

La recette utilise un légume de saison, très utile pour renforcer l’immunité des enfants.

J’ai essayé avec mes enfants, et lorsqu’ils ont goûté, leur réaction n’était pas celle que j’attendais… (vous allez voir !)

Voici les ingrédients dont vous avez besoin :

• branches de céleri
• beurre d’arachide ou fromage frais
• tranches de pomme ou raisins secs

La marche à suivre

1. Remplissez les branches de céleri avec du beurre de cacahuète ou du fromage frais.
2. Garnissez-les de raisins secs pour faire les fourmis ou d’une tranche de pomme pour faire un escargot.
3. Ajoutez 2 raisins secs pour faire les yeux.

Riche en antioxydants, vitamine C et B9, le céleri est excellent pour renforcer l’immunité d’un enfant.

Avec des légumes sous cette forme, je suis convaincu que vos enfants ou petits-enfants vont au moins goûter.

En plus, c’est très facile à faire, vous pouvez les préparer avec eux.

Ces petites bouchées créatives combinent la fraîcheur du céleri, la richesse du fromage frais et le peps d’un fruit pour créer une expérience de collation à la fois équilibrée et amusante.

La réaction de mes enfants

J’ai donc essayé de faire cette recette avec mes enfants :

Ma fille n’avait jamais goûté le céleri. C’était une découverte pour elle.

Et… elle a détesté !

Eh oui, bien que cette recette soit amusante, si on n’aime pas le céleri, ça ne passe pas !

Au moins, elle a goûté et a découvert une nouvelle saveur.

Peut-être qu’elle finira par aimer plus tard.

En tout cas, on a bien rigolé !

Et vous, vos enfants aiment le céleri ? Dites-le-moi en commentaire.

Astuce

Cette recette peut également être réalisée avec d’autres ingrédients selon la saison.

Pour réaliser une chenille, par exemple, des tomates cerise, des myrtilles feront parfaitement l’affaire.

Et pour une version salée des escargots, optez pour une tranche de concombre ou de carotte.

À bientôt,

Simon Flückiger

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Aujourd’hui, j’aimerais te proposer une activité toute simple, qui va non seulement plonger ton enfant dans une histoire, mais il va aussi lui apprendre à développer sa motricité fine. 

Voilà ce qu’il te faut : 

• Deux bols 
• Une boîte à œufs 
• Une cuillère à soupe 
• Des stylos de couleur

Pour commencer, tu peux découper ta boîte à œufs, afin d’obtenir des demi-sphères. 

Tu peux décorer ces demi-sphères à l’aide de tes stylos de couleur pour qu’elles ressemblent à des animaux.

Nous, on a fait des pingouins 🐧 :

Une fois tes petits animaux en cartons confectionnés, c’est là que l’aventure commence…

Sauve les animaux ! 

C’est à ton enfant de jouer : remplis le premier bol d’eau et place tes animaux sur la surface.

Une fois que tes petits animaux font trempette, il faut créer le cadre :

“C’est l’histoire d’un grand navire qui transporte des animaux pour les emmener chez eux.

Malheureusement, pendant le trajet, une énorme tempête éclate. Les vagues renversent le navire, et les pauvres animaux se retrouvent dans l’eau. 

Mais… Ils ne savent pas nager ! C’est donc à toi de les sauver”

Pour les sauver, il faudra se munir de la cuillère à soupe, et repêcher les animaux pour les placer dans le deuxième bol, sains et saufs. 

Ouf, on a eu chaud ! 

Si ton enfant trouve cette activité trop facile, n’hésite pas à lui donner une limite de temps pour augmenter la difficulté.

À quoi sert cette activité ?

Au-delà d’être une activité sympa, qui encourage l’imagination, ce type d’activité est en bénéfique pour le développement moteur. 

Même si utiliser une cuillère nous paraît tout à fait naturel, ce n’est pas encore le cas pour ton enfant !

Une activité telle que celle-ci entraîne la coordination œil-main – puisqu’il faut repérer les animaux, et utiliser un outil pour les sauver – mais permet aussi de développer la connaissance de son corps et sa capacité motrice fine. 

C’est d’ailleurs un type d’activité très populaire dans l’éducation montessorienne, puisqu’elle aide à développer des compétences utiles au quotidien à travers le jeu et la découverte.

Si tu veux aller un peu plus loin, tu peux toujours échanger la cuillère avec différents objets, pour que ton enfant doive adapter ses gestes pour sauver les animaux. 

À la fin, tu auras un enfant satisfait et des animaux en sécurité ! 

À bientôt,

Simon

PS. Si mes activités te plaisent, tu peux demander à recevoir mon livre d’activités en cliquant ici.

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Chers parents, chers grands-parents

J’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui, j’aimerais vous proposer 2 expériences scientifiques à faire avec vos enfants.

La thématique du jour, c’est la chaleur.

C’est parti !

1. La petite montgolfière

Pour cette expérience, vous avez besoin :

• d’eau
• d’un ballon gonflable
• d’une bouteille en plastique
• de 2 récipients
• de colorant alimentaire (facultatif)

Pour commencer, faites bouillir de l’eau et versez-la dans le premier récipient.

Versez de l’eau froide dans le second.

Vous pouvez ajouter du colorant bleu et rouge pour aider l’enfant à différencier le bac chaud du bac froid.

Ensuite, enlevez le bouchon de ta bouteille, et fixez le ballon dessus :

C’est déjà prêt !

Maintenant, vous pouvez expliquer à votre enfant que sa bouteille est comme une montgolfière, lorsqu’il va tremper sa bouteille dans l’eau chaude, le ballon va se remplir d’air et se gonfler !

Et quand il va tremper la bouteille dans l’eau froide, l’air redescend et le ballon se dégonfle.

Explication scientifique : 

La bouteille n’est pas vide : elle contient de l’air.

L’eau chaude réchauffe la bouteille qui, à son tour, chauffe l’air. Mais l’air chaud prend plus de place que l’air froid ! On dit que l’air « se dilate ».

Pour avoir plus de place, il essaie de sortir. Il pousse les parois du ballon et il le fait gonfler !

Puis l’eau froide refroidit l’air. Alors, il « se contracte ». Et… le ballon se dégonfle !

2. Éteint la bougie

Pour cette 2ᵉ expérience, vous avez besoin :

• D’une bougie
• D’une allumette (ou un briquet)
• D’un verre

Avant de commencer, vous pouvez expliquer à votre enfant que le feu a besoin d’air pour survivre.

S’il n’y a pas d’air, alors le feu meurt.

Pour démontrer cela, allumez une ou plusieurs bougies avec votre allumette.

Puis, recouvrez la bougie avec le verre.

Le feu va désormais « manger » l’air qui se trouve à l’intérieur du verre.

Lorsqu’il aura consommé tout l’oxygène, la flamme s’éteindra toute seule,

Explication scientifique : c’est l’oxygène contenu dans les récipients qui permet à la flamme de brûler. Lorsque cet oxygène a été totalement utilisé, la flamme ne peut plus être entretenue. L’air est indispensable à la combustion d’une bougie.

En fait, la bougie et l’oxygène font une réaction chimique. Cela forme du dioxyde de carbone. La preuve ? Si tu soulèves le verre et approches une allumette avec une petite flamme, ce gaz coule sur la flamme et il l’étouffe.

À bientôt,

Simon

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« Maître Corbeau, sur un arbre perché, 
Tenait en son bec un fromage.
Maître Renard, par l’odeur alléché, 
Lui tint à peu près ce langage… »

Chère maman, cher papa, 

Je suis sûr que tu as déjà entendu ces rimes quelque part, ou même que tu les as déjà apprises par cœur.

Hormis le fait qu’elles restent coincées dans un recoin de notre mémoire, les rimes et la poésie ont de nombreux avantages pour le développement de l’enfant. 

Ça t’intéresse ? Voici les 3 bienfaits d’écouter de la poésie.

Accroche-toi, tu vas apprendre plein de choses ! (c’est promis)

1. Les bons rimeurs font les bons lecteurs

Apprendre à lire commence toujours par apprendre à écouter.

Si un enfant ne parvient pas bien à différencier certains sons, il lui sera difficile de les identifier par écrit… et les poésies lui permettent justement d’apprendre à différencier ces sons.

Les recherches en linguistique ont prouvé depuis longtemps que les capacités d’un enfant à comprendre des rimes étaient fortement liées à sa future capacité de lecture^[1]. 

2. Bon à savoir pour une bonne mémoire ! 

Les poésies suivent des schémas prévisibles, ce qui peut aider les enfants à les mémoriser bien plus facilement. 

N’as-tu pas encore en tête quelques vers appris durant ton enfance ?

C’est parce que les rimes sont bien plus simples à retenir et permettent ainsi d’entraîner la mémoire. 

3. Rien de négatif, pour le développement cognitif 

Comme expliqué plus haut, les poésies suivent des schémas. 

En entendant des rimes régulièrement, ton enfant apprend comment ces schémas fonctionnent, et cela lui permet de développer son raisonnement. 

Il saura anticiper les fins de phrases, et ces compétences s’étendront dans d’autres domaines, comme la logique par exemple. 

Reçois nos 5 contes en poésie 

*|FNAME|*, tu as été convaincu(e), mais tu ne sais pas comment t’y prendre ? 

Dans ce cas, je te propose de jeter un coup d’œil à mon application, Le Raconteur d’histoires.

Parmi plus de 85 contes, je propose des contes en poésie. 

Tu peux les recevoir gratuitement en cliquant ici. 

Tu pourras y retrouver des histoires rimées, mais aussi des contes de dinosaures, des balades auditives, des contes relaxants ou rigolos. 

Merci pour ta lecture, 

À très vite !

Simon 

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Chers parents, chers grands-parents,

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment construire une lampe à lave avec des ingrédients maison !

Pour cela, vous avez besoin de :

• Bicarbonate de sodium
• Huile
• Vinaigre blanc
• Colorant alimentaire
• Un bocal ou autre récipient allongé
• Une pipette ou une cuillère

La préparation

Commencez par verser un peu de bicarbonate dans votre bocal, afin de former comme un « lit » au fond du récipient.

Versez ensuite une bonne dose d’huile par-dessus.

Prenez soin d’ajouter l’huile doucement, pour éviter le mélange entre les deux substances.

Ensuite, remplissez un verre de vinaigre et mélangez-le avec quelques gouttes de colorant.

C’est prêt !

Votre enfant peut prendre la cuillère et verser les gouttes du mélange colorant/vinaigre dans l’huile.

Cela va former de grosses bulles qui vont se poser au fond du verre.

Une réaction chimique entre le vinaigre et le bicarbonate va créer du gaz carbonique et les bulles de couleur vont remonter à la surface avant de redescendre.

Incroyable !

Votre lampe à lave devrait fonctionner pendant de longues minutes.

Voici une vidéo de la nôtre :

À bientôt,

Simon

PS. Si vous souhaitez découvrir mes meilleures activités pour vos enfants (30 au total), demandez mon livre d’activités offert en cliquant ici.

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Oh oh oh ! 🎅🏻 Je t’invite à partir dans une aventure de Noël grâce au Raconteur d’histoires. Un outil qui favorise l’apaisement et l’apprentissage de tes enfants simplement en écoutant.

Va chercher tes loulous et c’est parti !

Comment bien écouter une histoire ?

Durant ces prochains jours, je te donnerais un conseil avec chaque nouvelle histoire, afin de faire vivre la meilleure expérience possible à tes enfants.

💡 Conseil du jour : Lors de la première écoute d’une histoire avec tes petits, accompagne-les et n’hésite pas à faire des pauses afin de leur expliquer les mots qu’ils ne connaissent pas.

Mes contes sont faciles à comprendre mais j’utilise parfois du vocabulaire un peu plus « scientifique » dans le but d’enrichir le langage de l’enfant.

Une fois que tes bouts de chou auront bien compris l’histoire, ils pourront la ré-écouter seul et continuer à assimiler de nouveaux éléments. Ainsi, ils stimuleront leur développement du langage à chaque écoute.

Bonne écoute et à demain pour la prochaine histoire ! 😊🎧

Simon

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